テーマ会席ご案内

ふぐ会席

 4月のテーマはふぐ。理由あって4月の天然ヒガンフグは生命力が非常に強くなります。これを長期熟成し旨味ノリノリの状態に仕上げ、一般に高級で美味とされる新鮮な下関のトラフグと食べ比べです。

 

 きっと、「安くて美味しい」を体感していただけることと思います。

ふぐ会席

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コース料理のシステムご案内

 
 

だしまきたまご やくぜんたく by 薬Zen拓

だしまきたまご

クックパッドにてレシピ公開中!

 
 

3月ランチご案内

薬Zen拓 3/17〜4/26 期間限定メニュー

花粉症対策・薬膳ランチ

・本まぐろ本わさび丼
・生薬の薬膳スープ
・玉ねぎと蓮根のかき揚げ
・リンゴ黒酢ヨーグルト
・甜茶

 

花粉症に効果があるとされる
食材を十数種詰め込みました
ぜひ効果を実感してみてください